プロモーション・イベント情報

華やぐ季節を、特別な体験とともに

2024年12月、デュシタニ京都が贈る、心に残るホリデーシーズン。旬の食材をふんだんに使ったアフタヌーンティー、華やかなニューイヤーのお祝いなど、特別なひとときをお過ごしいただけるイベントをご用意いたしました。美食、ライブパフォーマンス、そして京都の伝統文化が織りなす、煌めくホリデーシーズンを、デュシタニ京都で。

ライブミュージックとフリーフローラウンジ

毎週土曜日

デュシタニ京都で、毎週土曜の夜は特別なひとときを過ごしませんか？ザ・ギャラリーが、生演奏が流れる優雅なラウンジに。シャンパンをはじめとするドリンクを心ゆくまでお楽しみいただきながら、厳選されたハムやチーズを味わう、大人のための贅沢な時間です。

料金：6,500円（税・サービス料込）
時間 : 18:00～20:00
ハムとチーズのセレクションとフリードリンクをご用意しております。
場所: ロビー階 The Gallery（1階）

ホテルシェフに習うクッキングクラス

2024年12月11日/2025年1月8日/2月12日/3月12日

デュシタニ京都のシェフが家庭で楽しめる料理を教える、特別なクッキングクラス。目の前でプロの技を学び、その後、シェフが作った料理をランチとしてお召し上がりいただけます。

12月11日：ペストリーシェフ「市販のロールケーキで作るブッシュドノエル」（タイ料理ランチ付き）
1月8日：鉄板焼きシェフ「フライパンでステーキをミディアムに焼く方法」
2月12日：オールデイダイニングシェフ「簡単パラパラ炒飯とエビマヨ」
3月12日：副総料理長「圧力鍋で作るビーフシチューとカレー」

料金: 8,500円
時間: 11:30～14:00
場所: オールデイダイニング KATI（ガーデンフロア）

お芋・栗・かぼちゃのアフタヌーンティー

2024年10月15日～11月30日

秋の味覚をふんだんに使用したアフタヌーンティーで、季節の味覚をご堪能ください。フォアグラと紫芋の食用鬼灯スタイル、秋の茸とトリュフのキッシュなどのセイボリーや、さつま芋とラズベリーのエクレア、京都丹波栗のパイなどのスイーツをお楽しみください。洗練された空間で、優雅な午後のひとときを。

料金: 7,590円（税・サービス料込）
提供時間: 12:00～17:00（ラストオーダー 16:00）
場所: ロビー階 The Gallery（1階）

サントリーワインメーカーズディナー

2025年1月25日

シェフズテーブル紅葉で、日本の誇る受賞ブランド「サントリー」との特別なコラボレーションをお楽しみください。世界最高峰のワインとして名高い「登美の丘甲州」や、幻のデザートワイン「登美ノーブルドール」など、選りすぐりの銘酒をご用意いたしました。「登美ノーブルドール」は、今では入手困難な逸品です。当日は、サントリー株式会社ワイン本部ワイナリー戦略経営部スペシャリストソムリエの松本氏をゲストソムリエとしてお迎えし、一夜限りの贅沢なひとときを演出いたします。シェフズテーブル紅葉で、至福のワインと美食のマリアージュをご堪能ください。

6歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております
時間：18:30～
価格：50,000円（税サ込）
場所: シェフズテーブル紅葉（ガーデンフロア)

シェフズテーブルおまかせアフタヌーンティー～秋の彩り～

2024年10月25日～　秋メニュー
毎週金曜日・土曜日・日曜日

シェフが目の前で腕を振るう、おまかせアフタヌーンティー。当ホテル茶園のオーガニック抹茶を使った限定デザートや、滋賀県産自然栽培野菜など、旬の食材を活かした逸品をご用意いたします。五感で秋を味わう、至福のひとときをどうぞ。

価格： 12,000円
時間：12:00 一斉スタート
6歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております
場所: シェフズテーブル紅葉（ガーデンフロア)

ミシュランシェフ泉貴友氏コラボレーションランチ&ディナー

2024年12月7日・12月8日

シェフズテーブル紅葉では、かつて『じき宮ざわ』でその芸術性と革新性で名を馳せたミシュランスターシェフ、泉氏との特別なコラボレーションランチ・ディナーを開催いたします。伝統と革新が融合する泉氏の繊細な日本料理を、この機会にぜひご堪能ください。

8品の季節のコースメニュー：厳選された秋の食材をふんだんに使用し、旬の美味しさを最大限に引き出したお料理の数々をご堪能ください
メニューは食材の入荷状況により変更となる場合がございます
ランチ：12:00～
ディナー：18:00～
価格：25,000円（税サ込）
6歳未満のお子様のご利用はご遠慮いただいております
場所: シェフズテーブル紅葉（ガーデンフロア)

アヤタナタイ料理コース

2024年10月11日～～
定休日：毎週水曜日

日本の四季折々の恵みとタイの伝統が織りなす、五感を満たす美食体験を。旬の食材をふんだんに使ったモダンなタイ料理を、洗練された空間でご堪能ください。

価格：19,000円
ディナータイム：17:30～22:00（L.O. 20:00）
場所: Ayatana（ガーデンフロア）
6歳未満のお子様はご利用をお控えいただいております

シャンパーニュの最高峰「クリュッグ」プロモーション

2024年11月1日～2025年1月31日

「Den Kyoto」にて、フランス最高峰のシャンパンメゾン「クリュッグ」の世界をご堪能いただけるプロモーションを開催いたします。1843年創業のクリュッグは、伝統と革新を融合させ、世界で最も称賛されるラグジュアリーシャンパンを生み出してきました。洗練されたバーの雰囲気の中で、至高のシャンパンとともに、格別な夜をお過ごしください。

営業時間: 16:00～23:00 (ラストオーダー 22:30)
グラス料金：10,000円
ボトル料金：50,000円
場所: Bar Den ガーデンレベル（B1階）
20歳以下のお客様はバーにご入店いただけません

秋の味覚を楽しむ「シェフズテーブル紅葉」新メニュー

2024年11月15日～
定休日：毎週水曜日

11月15日より、デュシタニ京都のシェフズテーブル「紅葉」では、秋の味覚を堪能する新しい「おまかせランチ＆ディナーコース」をご提供いたします。シェフが目の前で調理する華麗な鉄板パフォーマンスとともに、ランチではカダイフで包んだ帆立貝や但馬牛、ディナーでは神戸牛の炙り寿司やオマール海老など、秋の贅沢な味わいをご堪能ください。

お子様のご利用：ランチはお子様もご利用いただけます。ディナーは6歳未満のお子様はご遠慮いただいております
ランチ：12:00~14:30 (14:00 L.O )
ディナータイム：17:30～22:00 (20:00 L.O )
場所: シェフズテーブル紅葉（ガーデンフロア)

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